所谓的食品级润滑剂就是除秉承传统工业润滑剂的一切功能外,还必须具有生理学惰性,无色无味并经国际权威机构NSF(美国国家卫生基金会)批准的,可用于食品、医药、化妆品等行业加工设备上的专用润滑剂。
食品级润滑剂分为三类:
H1:用于在食品加工过程中有可能与食品发生接触的设备或机械部件上。它所有原材料或成分必须满足FDA(美国联邦医药管理局)的美国联邦法规安全准则指导21条CFR178.3750的要求。
H2:用于在食品加工过程中不可能与食品接触的设备或机械部件上。该类润滑剂不得含有锑、砷、镉、铅、汞、硒等重金属,亦不能含有致癌物、突变剂、致畸剂和无机酸。
H3:典型的乳化油(水溶性油)或食用油,主要用于清洁和防止挂钩、手推车或类似设备生锈。
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