餐饮数字化转型加速：流浪泡泡智慧运营助力门店降本增效

　　2025年8月21日，在武汉汉口喜来登大酒店举行的发布会上，全国自助烤肉新晋品牌流浪泡泡宣布即将上线全链路电子信息系统。品牌自2023年成立以来，仅用两年时间布局全国近400家门店，在业内引起广泛关注。

　　发布会上，流浪泡泡全体员工及全国加盟商共同进行了“品质承诺宣誓”，承诺“肥牛只做原切”，并设立万元消费者奖励基金，邀请消费者参与品质监督，首批20位消费者成为“品质监督官”，享有黑卡特权。

　　此次电子信息系统将为门店提供数字化分析和智慧运营支持，实现实时数据监控、成本优化及经营效率提升。

　　发布会同时启动“泡泡能量站”公益项目，武汉光谷两家公益门店盈利100%捐赠，甜品店资助困境儿童助养计划，茶饮店用于流浪动物救助。

　　品牌还公布区域差异化补贴政策及风险兜底计划，重点城市新签约门店可获得15万元补贴，其余规划城市补贴10万元，选址不当且达迁址标准可获20万元迁址补贴。

　　业内专家表示，数字化赋能不仅提升了门店管理效率，也为加盟商降低投资风险，同时推动餐饮行业向精细化运营和可持续发展转型。